Panoramarestaurant Karren

Karotte, Weißkraut, Rote Bete, Granatapfel, Blattsalat und geröstete Kürbiskerne

auf Rucola-Blattspinat-Salat, Sauerkirschdressing und gerösteten Kürbiskernen

auf Rucola-Salat mit Kürbiskernen

Kapern, Butter und Toast

mit Süßkartoffelchip

serviert mit cremigem Pak Choi-Paprikagemüse und Jasminreis

serviert mit cremigem Pak Choi-Paprikagemüse und Jasminreis

mit Zwiebel-Senf-Bier Kruste, jungen Kartoffeln und Mangoldgemüse

in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Pommes ODER Kartoffelsalat ODER Petersilienkartoffeln

Gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahm mit Butterspätzle und Gemüse

mit einer Auswahl von Rind, Schwein und Hühnerbrust, dazu Pommes und Speckbohnen, hausgemachte Grillsauce und Kräuterbutter

mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

Schübling und Bregenzerwälder Alpkäse mariniert dazu Zwiebeln, gekochtes Ei und Essiggurken

mit Gemüse und Polentaschnitte

mit Speckbohnen, Bratensauce und Spätzle

Rinderfilet 200g und Riesengarnelen dazu Brokkoli Soufflé und Café De Paris Sauce

mit Serviettenknödel, Apfelrotkraut und einer Preiselbeer-Rotweinbirne

mit Birnenragout, karamellisierten Walnüssen und buntem Blattsalat

mit Brokkoli und Mandelreis

mit Maracuja-Fruchtspiegel

mit warmem Sauerkirschragout und Butterkekscrumble

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

mit Joghurteis, Amarenakirschen und Sahne

Vanilleeis, Sahne, geröstete Mandeln und Karamellsauce

Vanilleeis, Baileys, Krokant und Sahne